Acciughe alla piemontese

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• Dosi per:
  4 persone
• Tempo Richiesto:
  25 min
• Portata:
  Antipasti
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Lavare le acciughe con acqua e aceto, pulirle, tagliarle in filetti e metterle in un piatto; ricoprirle con dell'olio extravergine. Nel frattempo, tagliare il tartufo e spolverizzare con questo le acciughe. Mantenere al fresco (non in frigo); servire il tutto decorando con dei ciuffetti di prezzemolo.

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