Zuppa al melone

Zuppa al melone

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Ingredienti (per 6 persone):
» Melone
1
2
750 ml
alcune foglie
Preparazione: Mondare il melone e tagliarne la polpa a dadi. Con un coltellino affilato sbucciare al vivo i pompelmi. Raccogliere il melone e i pompelmi in due terrine separate, coprirli con il vino e mettere in frigo per un paio d'ore. Al momento di servire disporre la frutta in singoli piatti da dessert, riversarvi il vino e guarnire con le foglioline di menta fresca.
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