Zabaione al marsala

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• Dosi per:
  6 persone
• Tempo Richiesto:
  10 min
• Portata:
  Dessert
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Montare i rossi delle uova con lo zucchero, e frullare a parte i bianchi a neve. Dopo, mescolare ai rossi il marsala ed incorporarvi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino.

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