Zabaione al marsala
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:
Ingredienti
»
Uova
4
»
Zucchero
6 cucchiai
»
Vino Marsala
1 bicchiere
Preparazione:
Montare i rossi delle uova con lo zucchero, e frullare a parte i bianchi a neve. Dopo, mescolare ai rossi il marsala ed incorporarvi poi delicatamente i bianchi, in modo che non si smontino.