Lavorate a crema le uova con o zucchero. Incorporate la panna, la farina, il lievito e le prugne tagliate a pezzettini. Versate il tutto in una tortiera ricoperta di carta forno e cuocete la torta di prugne in forno già caldo per circa 30'. Servite la torta spolverizzata con zucchero a velo.
