Torta di tofu

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Torta di tofu

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 75
Portata: Dessert
Categorie: Vegan
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Ingredienti (per 6 persone):
» Farina
200 gr
» Olio extravergine d'oliva
2 cucchiai
» Tahina
1 cucchiaio
» Sale
1 pizzico
» cannella in polvere
2 prese
» Acqua
mezza tazza
» Tofu
300 gr
» Uvetta
100 gr
» Sale
q.b.
» limone
1
» Vanillina
q.b.
Preparazione: Impastare farina, olio, tahina, sale, cannella e acqua ottenendo un composto omogeneo e senza grumi; quindi stenderlo in una pirofila, bucherellare il fondo e infornare a 170°; nel frattempo preparare ottenuto frullando tofu, uvetta, sale, scorza di limone e un pizzico di vanillina. Infine a metà cottura versare il composto sulla torta e far cuocere fino a doratura.
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Ultimi Commenti
monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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