Torta di couscous

Name: Torta di couscous
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Cous cous 8 mestoli; Succo di mela q.b.; Albicocche secche 100 gr; mele secche 100 gr; Mandorle q.b.; Farina di cocco q.b.; Sale q.b.

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

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Ingredienti

Cous Cous

8 mestoli
Succo Di Mela

q.b.
Albicocche Secche

100 gr
Mele Secche

100 gr

Mandorle

q.b.
Farina Di Cocco

q.b.
Sale

q.b.

Preparazione:

Versare in una teglia metà del couscous; mescolare al resto del couscous la frutta secca fatta bollire per qualcuni minuti nl succo di mela. Unire quinti tanti mestoli di couscous e tanti mestoli di frutta secca, versare nella teglia e pressare bene; servire la torta di couscous fretta decorandola con mandorle tostate e del cocco grattugiato.