Regione: Emilia Romagna
Dosi per:
Portata:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Ingredienti
Preparazione: 
Lessare le patate dopo averle sbucciate e toglierle dal fuoco appena pronte. Passarle allo schiacciapatate e raccoglierle in una terrina. Unire un uovo o due a seconda di come sono farinose. Tagliare a dadini piccoli la mortadella e aggiungerla con prezzemolo tritato. Spolverizzare di noce moscata grattugiata e unire qualche cucchiaio di formaggio grattugiato. Amalgamare bene il tutto e metterlo in una teglia imburrata e cosparsa di pane grattugiato. cospargere la superficie con qualche fiocchetto di burro. Infornare per un'oretta.
Ti potrebbero interessare queste ricette:
-
»
- Tarte tatin con pomodoro e scamorza - Sergio Barzetti »
- Polpettone con formaggio e prosciutto cotto con pomodorini al forno - Luisanna Messeri »
- Involtini di melanzana - Dieta Dukan »
- Turbanti di sogliola e salmone - I menù di Benedetta »
- Libro di fiabe - I menù di Benedetta
-
»
- Rigatoni al ragù - I menù di Benedetta »
- Pizzelle - Gino Sorbillo »
- Riso pilaf al te verde con verdure estive - Sergio Barzetti »
- Torta di ricotta e fragole - la prova del cuoco »
- Torta macedonia - Anna Moroni
-
»
- Torta allo yogurt - I menù di Benedetta »
- Coppa di frutto della passione - I menù di Benedetta »
- Insalata di polpo - I menù di Benedetta »
- Fusilli di Lavinia - I menù di Benedetta »
- Spiedini di gamberi e pescatrice con insalata mimosa - I menù di Benedetta
Portate
Categorie
-
»
- Natale »
- Ricette bimby »
- Carnevale »
- Mulino bianco »
- La prova del cuoco »
- Le ricette di cotto e mangiato »
- Le ricette di Antonella Clerici »
- Ricette dal cinema »
- Manuale di Nonna Papera »
- Ricette di Alessandro Borghese »
- Le ricette di Pierre Dukan »
- La notte degli chef »
- Vegan
-
»
- Dieta Montignac »
- Dieta Zona »
- I menù di Benedetta »
- Cucina con Buddy »
- Anna Moroni »
- Masterchef »
- Halloween »
- Kitchen in love »
- Pasqua »
- Capodanno »
- Salvatore De Riso »
- Luca Montersino »
- Gabriele Bonci
-
»
- San Valentino »
- Suor Germana »
- Alessandra Spisni »
- Vino e Cucina di Clerici e Vespa »
- Afrodita di Isabel Allende »
- Gianfranco Vissani »
- Le ricette di Casa Clerici di Antonella Clerici »
- Le ricette di Casa Clerici 2 di Antonella Clerici »
- Hollyfood »
- Cucina con Ramsay »
- La terra dei cuochi »
- Cottura a vapore
Ricette di cucina Etnica
-
»
- Araba »
- Brasiliana »
- Cinese »
- Microonde »
- Greca »
- Francese »
- Messicana »
- Tedesca »
- Inglese »
- Portoghese »
- Argentina »
- Danese »
- Giapponese
-
»
- Ebraica »
- Libanese »
- Austriaca »
- Indonesiana »
- Irlandese »
- Indiana »
- Russa »
- Spagnola »
- Americana »
- Svedese »
- Svizzera »
- Turca »
- Marocchina
-
»
- Tunisina »
- Ungherese »
- Polacca »
- Belga »
- Statunitense »
- Africana »
- Australiana »
- Canadese »
- Cubana »
- Scozzese »
- Neozelandese
Social
Le Ricette più viste
2
Torta di ricotta e fragole - la prova del cuoco
Ricetta presentata alla prova del cuoco del 22 Maggio...
3
Tarte tatin con pomodoro e scamorza - Sergio Barzetti
Ricetta presentata alla prova del cuoco nella...
10
Fusilli di Lavinia - I menù di Benedetta
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione...
Entra Nella Community
Ultimi Commenti
maria laura ha scritto:
Ottima questa ricetta della panna cotta al caffè!!
(22-05-2013 alle 11:24:01)
camilla111111111111111111111111117777 ha scritto:
buonissima :) ;) mi è venuta squisita
(20-05-2013 alle 21:12:43)
ricettemania ha scritto:
@rosanna: in moltissimi supermercati, trovi gli straccetti già pronti.
Se non dovessi trovarli, puoi comprare delle fettine sottili, o un pezzo di polpa tenera e tagliarteli.
(20-05-2013 alle 19:24:40)
marianna ha scritto:
sono descritte molto bene le ricette, facili da preparare e veloci da mangiare. Eccellenti sono le torte, complimenti!
(20-05-2013 alle 19:22:37)
» Tiramisù
ricettemania ha scritto:
@Manuela: forse 100 gr in meno di zucchero sono troppi, cambierai la consistenza del dolce, comunque non devi sostituirli con altro. Prova!
(20-05-2013 alle 19:21:50)
