Torta di frutta secca

Torta di frutta secca

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 70
Portata: Dessert
Regione: Basilicata
Ingredienti (per 6 persone):
» Farina
400 gr
200 gr
200 gr
200 gr
200 gr
200 gr arancia e cedro
» Uova
5
» Lievito
2 bustine
» Burro
q.b.
» Sale
q.b.
Preparazione:

Preparare la torta di frutta secca impastando le ouova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere la farina setacciata con il lievito, il cioccolato grattugiato e alla fine anche la frutta secca tagliata in pezzi (anche i canditi).
Ottenuto un composto omogeneo, versarlo in una teglia rotonda imburrata e infarinata e cuocere la torta a 180° per circa un'ora. 


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