Torta di amaretti e cioccolato

Torta di amaretti e cioccolato

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 75
Portata: Dessert
Ingredienti :
» Burro
200 gr
200 gr
» Farina
100 gr
120 gr
» Uova
4
» Rum
1 bicchiere
Preparazione: Tritate finemente gli amaretti e lasciateli macerare nel rum per circa mezz'ora, mescolando di tanto in tanto. Lavorate a crema il burro con lo zucchero, amalgamate lentamente i 4 tuorli ed incorporate la farina setacciata, il cioccolato tritato fine e gli amaretti (eventualmente potete sgocciolare il rum se dovesse essere troppo). Lavorate bene l'impasto e infine incorporate gli albumi montati a neve ben ferma. Versate il composto in una teglia (24 cm di diametro) imburrata e infarinata. Cuocete in forno già caldo a 180° per circa 45'. Sfornate, fate raffreddare e spolverizzate la torta di amaretti con lo zucchero a velo.
Commenti
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carmen ha scritto:
Il 23/04/2012 alle 23:45
provo a farla grazie
luciano ha scritto:
Il 14/01/2012 alle 20:11
bene, mi avete convinto, ora la faccio e poi vi dico ;-)
Andrea ha scritto:
Il 13/01/2012 alle 18:19
E' fantastica , ho ricevuto complimenti da tutti e ho ripetuto la ricetta almeno 10 volte . ottima
luisa ha scritto:
Il 14/10/2011 alle 11:46
complimenti è buonissina...
priscilla ha scritto:
Il 08/07/2011 alle 18:49
è squisita!!!!!!!dovete provarla!!!!!!

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