Puntata del 13 Gennaio 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Lavorae i tuorli con lo zucchero, il burro fuso, la farina e gli albumi montati a neve, poi il lievito, le pere a fette e il cioccolato a scaglie. Infornare a 180° per 30 minuti.
