Soffioni alla ricotta

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Soffioni alla ricotta

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 80
Portata: Dessert
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Ingredienti (per 4 persone):
» Farina
200 gr
» Zucchero
40 gr
» Uova
7
» Zucchero
100 gr
» Ricotta
500 gr
Preparazione: Impastare bene la farina con lo zucchero, 2 uova e l'olio. Tagliare poi l'impasto con degli stampini, grandi come muffins in modo da ottenere delle coppette. Montare a neve 5 albumi. A parte, montare i 5 tuorli insieme allo zucchero, la ricotta, una scorza di limone ed infine aggiungere gli albumi. Riempire quindi le coppette con questa crema, infornare a 150° per 60 minuti.
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Ultimi Commenti
monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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