Bugie di carnevale - Suor Germana

Categoria: Suor Germana, Carnevale
Bugie di carnevale - Suor Germana
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Unire nel mixer tutti gli ingredienti (farina, uovo, burro, zucchero, scorza del limone, vino e sale ) e frullare ottenendo un composto liscio e omogeneo, aggiungendo se necessario, altro vino o farina. Stenderlo molto sottile con il mattarello o con la macchina per la pasta, ritagliare con una rotella dentellata dei rettangoli, facendo al centro di ciascuno un taglio per il lungo. Friggere le bugie di carnevale in olio bollente, scolare bene e servirle spolverizzate di zucchero a velo.

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Commenti

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  • Antonina ha scritto:
    Il 23/03/2018 all 11:03
    Ricette bellissime
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