Sfogliatine di frutta

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Sfogliatine di frutta

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
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Ingredienti (per 6 persone):
» pasta foglia
200 gr
» frutta
600 gr
» gelatina di albicocche
2 cucchiai
» Uovo
1
Preparazione: Lavare le albicocche, farle scottare in acqua in ebollizione, togliere buccia e nocciolo; lavare le prugne, togliere nocciolo e tagliare a spicchi. Lavare le pesche e tagliarle a fette. Stendere la pasta in una sfoglie delle spessore di 2/3 mm e ritagliare dei dischetti; bucherellarli con una forchetta e metterli su una placca spennellata di acqua con sopra la frutta. Spennellare il bordo della pasta con l'uovo battuto e far cuocere in forno a 220° per 15 minuti. Togliere infine la placca dal forno, staccare con una spatola e spennellare la frutta con la gelatina di albicocche portata a ebollizione con un cucchiaio di acqua.
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monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
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liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
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luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
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rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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