Salame vichingo

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Salame vichingo

Difficoltà :

Tempo Richiesto (in minuti): 25
Portata: Dessert
Categorie: Manuale di Nonna Papera

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Preferiti

Ingredienti (per 4 persone):

» Tuorli

2

» Zucchero

2 cucchiai

» Burro

150 gr

» Cacao amaro

2 cucchiai

» Curacao

1 bicchierino

» Biscotti

200 gr secchi

Preparazione: Sbattere insieme i tuorli e lo zucchero fino a che la crema non si gonfia. Far sciogliere il burro a bagnomaria, unirlo ai tuorli con lo zucchero, il cacao e il curacao, mescolando bene. Tagliuzzare i biscotti a pezzi piccoli, da unire alla crema. Mescolare bene. Versare il tutto in una carta oleata, dando al dolce la forma di un salame. Mettere quindi il salame vichingo in frigo, chiudendo le estremità e toglierlo quando sarà indurito. Servire tagliato a fette.

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Ultimi Commenti

monica ha scritto:

(23-05-2012 alle 22:12:28)

lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo

» Salame di cioccolato

silvana33 ha scritto:

(23-05-2012 alle 16:34:56)

molto buona

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liliana ha scritto:

(22-05-2012 alle 18:34:41)

sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette

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luisa ha scritto:

(22-05-2012 alle 15:15:27)

è molto carina e invitante

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(22-05-2012 alle 13:58:45)

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