Riso latte - Lorenzo branchetti

Riso latte - Lorenzo branchetti

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 120
Portata: Dessert
Categorie: La prova del cuoco
Ingredienti (per 4 persone):
» Riso
50 g
300 ml
2 cucchiai
q.b
» Latte
250 ml
Preparazione: Lavate il riso con acqua corrente e sgocciolatelo bene. Distribuitelo in 4 ciotoline che possano essere messe in forno, coprite con il latte, la panna, lo zucchero e un pizzico di cannella (sempre dividendo per le quattro ciotoline). Cuocete il riso latte in forno già caldo a 150° coprendo le ciotoline con il relativo coperchio per circa 2 ore.
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