Pasta per la pizza

Antipasti | Primi e Zuppe | Secondi | Salse | Dessert | Confetture e Marmellate | Pizze e Torte Salate
Cocktails | Impasti Base | Contorni | Conserve | Creme | Frutta Sciroppata e Sciroppi | Liquori e Sottospirito
Home - A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z


Le Vostre Ricette
Le ricette inviate dagli utenti di Ricettemania, collabora anche tu!


Cerca Ricette
Hai solo alcuni ingredienti? Vuoi escluderne altri? Utilizza la nostra ricerca avanzata e trova la ricetta che fa per te!

Contacalorie
Vuoi conoscere le calorie di ciò che mangi? Usa il Contacalorie!

Glossario
Hai trovato un termine che non conosci? Trova la spiegazione nel nostro glossario!

Invia una Ricetta
Dai un contributo per migliorare Ricettemania, aggiungi una tua ricetta!
Contattaci
Contatta la redazione di Ricettemania!
 


Nome:
Piatto:
Tempo:
Difficoltà:
Ingredienti che deve contenere (es.: uova,sale,olio,ecc.):

Ingredienti che non deve contenere:



 













Ricetta

Pasta per la pizza


Difficoltà:
Tempo Richiesto (in minuti): 120
Ingredienti: 500 gr di farina 0, 25 gr di lievito di birra, 1/2 cucchiaino di zucchero, 1 cucchiaio d'olio, 1/2 cucchiaio da tavola di sale
Preparazione: Sciogliete il lievito di birra in un bicchiere di acqua tiepida. Versate sulla spianatoia 100 gr di farina a fontana, versatevi l'acqua con il lievito e l'olio. Impastate fino ad ottenere un panetto che farete lievitare in una terrina coperto, in luogo tiepido, finchè il volume sarà raddoppiato. Mettete sulla spianatoria la restante farina, mescolatevi il sale, lo zucchero e fate la fontana. Ponete al centro il panetto lievitato ed impastate aggiungendo 1/2 bicchiere di acqua tiepida. Lavorate l'impasto per circa dieci minuti fino a farlo diventare elastico, aggiundendo se necessario ancora acqua. Formatene una palla, incidetela con 2 taglia a croce e fatela lievitare ancora un'ora in luogo tiepido.
Categoria: Impasti base
Commenta questa ricetta!
Aggiungi questa ricetta alle tue preferite
Vota questa ricetta:
Voto degli utenti:

Commenti
Inviato da mary Il 03-06-2009
sembra facile speriamo venga bene...

Username:
Password:
Ricorda i miei dati

Hai dimenticato i tuoi dati?




 
 

Torta margherita
Salame di cioccolato
Salame al cioccolato
Torta di carote
Torta di pere e cioccolato
Crostata di marmellata
Torta paradiso
Gateau di patate
Brasato al vino
Marmellata di mele cotogne
 
 
 
 

Angolotesti
Testimania
Musiche Spot
Lyrics