Pappardelle alla cipolla

Name: Pappardelle alla cipolla
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Sale q.b.; Timo q.b.; Zafferano 1 bustina; Panna da cucina 80 gr; Burro 30 gr; Latte 200 gr; Cipolla 200 gr; pappardelle 400 gr

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
35 min
Portata:
Primi e zuppe
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Sale

q.b.
Timo

q.b.
Zafferano

1 bustina
Panna Da Cucina

80 gr

Burro

30 gr
Latte

200 gr
Cipolla

200 gr
Pappardelle

400 gr

Preparazione:

Appassire nel burro la cipolla, con il latte per 5 minuti. Aggiungere panna, zafferano, sale e far cuocere altri 5 minuti. Cuocere la pasta in acqua bollente, scolarla e versarla in padella con il sugo per farla insaporire, insieme a qualche foglia di timo.