Panna cotta al cioccolato - cotto e mangiato

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Panna cotta al cioccolato - cotto e mangiato

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
Categorie: Le ricette di cotto e mangiato
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Ingredienti (per 6 persone):
» Panna
500 ml
» Latte
250 ml
» Zucchero
150 gr
» Colla di pesce
3 fogli
Preparazione: Ammollate in acqua ben fredda la colla di pesce. Versate in un pentolino il latte, la panna unite lo zucchero il cioccolato a pezzi e mettete in un pentolino sul fuoco, mescolate e fate sciogliere bene il tutto, portando a bollore. Togliete dal fuoco e incorporate i fogli di colla di pesce ben strizzati. Versate il composto in ciotoline di vetro, oppure in tazzine da caffè o in uno stampo da plum cake se volete ottenere un dolce grande. Potete comunque scegliere il contenitore che preferite. Fate riposare la panna cotta in frigo diverse ore prima di servirla. Servitela poi decorata con frutti di bosco.
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monica ha scritto:
(23-05-2012 alle 22:12:28)
lo ha fatto anche la mia consuocera ed è risultato bellissimo
» Salame di cioccolato
silvana33 ha scritto:
(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
» Torta rosa del deserto - Anna Moroni
liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
» Torta di riso soffiato - Anna Moroni
luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
» Torta di riso emiliana
rosella ha scritto:
(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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