Pan di spagna senza uova

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Ricetta

Pan di spagna senza uova


Difficoltà:
Tempo Richiesto (in minuti): 60
Ingredienti: 120 gr di farina, 70 gr di frumina, 1 bustina di vanillina, 60 gr margarina, 100 gr zucchero, 150 ml latte di soia, 1 bustina di lievito
Preparazione: Lavorare a crema la margarina con lo zucchero. Incorporare la vanillina, la farina e la frumina. Amalgamareil tutto e aggiungere un pò alla volta il latte di soia, mescolare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo; unire la bustina di lievito e amalgamare bene. Versare il composto nella tortiera e cuocere in forno già caldo per circa 20 - 25 minuti a 180°.
Categoria: Impasti base
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