Mattonella alle pesche

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Mattonella alle pesche

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
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Ingredienti (per 4 persone):
» pesche gialle
1 kg
» Panna montata
500 gr
» Pan di spagna
400 gr
» Marmellata di pesche
1 vasetto
» Apricot brandy
2 bicchieri
Preparazione: Foderare uno stampo da plumcake con della carta oleata, foderarlo poi nuovamente con striscioline di Pan di Spagna, versare sul fondo un composto ottenuto frullando assieme il liquore e la marmellata; stendere poi uno strato di pesche tagliare a fette e pelate, e sopra uno strato di panna e un'altro strato di Pan di Spagna. Continuare fino a riempire lo stampo. Richiudere la mattonella con la carta oleata e metterla in frigo per 2 ore. Servire guarnendo la mattonella alle pesche con qualche fiocco di panna e delle fettine di pesca.
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molto buona
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sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
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luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
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(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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(22-05-2012 alle 12:48:47)
bravissima anna
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