Preparazione: Tritare il torrone e cuocerlo a fuoco lento con il latte fino ad avere una crema. Aggiungere lo zucchero, farlo sciogliere, quindi togliere dal fuoco e far raffreddare. Montare la panna, aggiungerla al composto freddo e trasferire il tutto in un contenitore, da mettere poi in freezer per una notte. Un'ora prima di servire, togliere il gelato di torrone dal freezer per farlo leggermente ammorbidire.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla