French toast - Cucina con Buddy

French toast - Cucina con Buddy

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 20
Portata: Dessert
Categorie: Cucina con Buddy

Puntata del 04 novembre 2011, Cucina con Buddy: Un ricco brunch. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.



Ingredienti (per 4 persone):
» toast
q.b.
» Uova
4
» Latte
175 ml
» Panna
175 ml
1 cucchiaino
1/2 cucchiaino
1 pizzico
» Arancia
q.b. buccia
» Tuorli
2
Preparazione:

Tagliare a metà il pandoro per il lato lungo, creare delle fette larghe circa 4 cm; per la crema unire tutti gli ingredienti restanti e mescolarli con l'aiuto di una frusta, una volta amalgamati bene inzupperemo le nostre fette di pandoro circa 30 secondi per lato;

nel frattempo scalderemo una piastra e la imburreremo, finito di inzuppare le fette di pandoro, andremo a tostarle circa 4 minuti per lato, servire i nostri french toast con sciroppo d'acero e zucchero a velo.


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