Crumble di mele - cotto e mangiato

Crumble di mele - cotto e mangiato

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 45
Portata: Dessert
Categorie: Le ricette di cotto e mangiato
Ingredienti (per 6 persone):
» Farina
200 gr
» Burro
120 gr
100 gr
» golden
3 mele
50 gr
q.b.
q.b.
» Sale
q.b.
Preparazione: Tritate le nocciole nel mixer fino a ridurle in farina. Poi versatele in una ciotola, unite la farina, il pizzico di sale, un pizzico noce moscata grattugiata, un pizzico di cannella, lo zucchero e il burro morbido a pezzetti e impastate il tutto velocemente con le mani fino ad avere un composto bricioloso. Sbucciate e tagliate le mele a tocchetti, poi distribuitele in una tortiera rivestita di carta forno, ricopritele con il composto di briciole e sistematelo con le mani in modo abbastanza uniforme. Cuocete il crumble in forno a 180° per cira 30', servitelo spolverizzato di zucchero a velo e accompagnato se volete da una pallina di gelato alla vaniglia.
Commenti
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Ketty ha scritto:
Il 04/02/2012 alle 15:24
Fatto! Buonissimo!!! :)