Preparazione: Montare i tuorli con il fruttosio e l’uovo intero; aggiungere la panna montata. Portare a ebollizione il succo di arancia con la scorza e aggiungerlo a filo alle uova, dopo averlo fatto raffreddare leggermente, mescolando continuamente. Versare la crema in coppette e cuocere in forno a bagnomaria a 130° per 40 minuti. Far raffreddare la crema all’arancia in frigo per almeno 4 ore prima di servire.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
