Preparazione: In una ciotola lavorate a crema il burro ammorbidito con lo zucchero e il pizzico di sale.
Unite l'uovo e la vanillina. Setacciate il lievito con la farina e uniteli gradatamente al composto impastando il tutto con le mani. Unite anche le noci tritate e le gocce di cioccolato. L'impasto dovrà essere abbastanza duro. Prelevate porzioni grosse come noci rotolatele tra le mani e disponetele su una placca ricoperta di carta forno ben distanti tra loro. Appiattite con la mano umida. Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 12-15 minuti, o comunque fino a cottura. Quando sfornerete i cookies, dovranno essere morbidi al centro, diventeranno croccanti raffreddando.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
