Cookies - cotto e mangiato

Cookies - cotto e mangiato

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
Categorie: Le ricette di cotto e mangiato
Ingredienti (per 8 persone):
» Burro
250 gr
1 cucchiaio
200 gr
120 gr
» Uova
2
1 cucchiaio
Preparazione:

Mescolare il burro con lo zucchero ottenendo un composto schiumoso; aggiungere poi le uova, la farina, il lievito, un pizzico di sale e i corn flakes tritati prima nel mixer; aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare bene. A scelta, aggiungere il cioccolato fondente tritato. Se l'impasto è morbido, passarlo in frizzer per 10 minuti. Con un cucchiaio, creare delle palline grandi come noci, disporli su una teglia coperta di carta da forno, ed infornare a 180° per 10 minuti.


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