Preparazione: Frullare assieme il succo di limone, il formaggio, il fruttosio, le uova, il tuorlo e lo zenzero (in polvere). Versare il composto in una tortiera a cerniera di diametro 24cm unta di olio e far cuocere per 50 minuti in forno preriscaldato a 125°. Far raffreddare il cheese cake allo zenzero, metterlo in frigo e servirlo freddo.
io la marmellata con i petali di rosa l ho già fatta e vi dico che è buonissima molto delicata però andrebbe mangiata dopo 5 o 6 mesi cosi diventa più vellutata care amiche vi consiglio di provarla
