Puntata del 29 Dicembre 2011, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Lavorare il burro con lo zucchero di canna, i tuorli e la farina. Quindi far riposare in frigo coperto per 30 minuti.
Stendere poi l'impasto e ritagliare i biscottini. Cuocerli poi in forno a 170° per 10-15 minuti. Servire i biscottini spolverizzati di zucchero a velo.
