Ziti al forno con mortadella - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
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StampaPuntata del 7 ottobre 2011, Cucina con Buddy:Pasta Party. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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500 gr
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400 gr
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1 fetta
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400 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Preparate la nostra salsa unendo la ricotta, i pomodori pelati, il sale, il pepe, la mortadella tagliata a cubetti mescolando bene; cuocere gli ziti scolandoli molto al dente visto che dovremo proseguire la cottura in forno, mescolare la nostra pasta con il composto preparato ed versare tutto in una pirofila, cuocere in forno a 200° per 15 minuti. Togliere la nostra pasta dal forno e creare uno strato superiore con il pan grattato speziato e con l'aggiunta di pecorino romano, rimettere in forno a gratinare per altri 15 minuti. Servire i nostri ziti con mortadella ben caldi.
