Vinarterta

Vinarterta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    35 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

In una casseruola portare a ebollizione il composto per il ripieno. Togliere dal fuoco e tenere al caldo. Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere lo zucchero poco alla volta e le uova. Setacciate gli ingredienti asciutti e versateli nel composto. Unite estratto di mandorle e cardamomo e lo yogurth. Impastate e dividete in sei parti uguali. Sulla carta da forno tirate la pasta fino a formare un disco grande come la teglia dove cuocerete la torta. Cuocete su una teglia piatta per circa 10 minuti a 180-190░. Togliere dalla piastra e far raffreddare. Farcite come se fosse un panino a pi¨ piani. Per comprimere la torta, fate riposare con un libro appoggiato sulla superficie. Servite con gelato o ciuffi di panna montata. Si pu˛ conservare in frigo.

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