Viennesi al miele - Luca Montersino
Categoria: Luca Montersino
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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300 gr
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120 gr
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85 gr
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270 gr
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100 gr
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30 gr
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5 gr di buccia
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q.b.
Preparazione:
Unire nella planetaria il burro, il miele, la buccia di arancia grattugiata; in un secondo momento unire le uova a filo e infine le farina con un pizzico di sale. Ottenuto un composto uniforme, con l'aiuto di una sac a poche con una bocchetta dendellata formare su una teglia rivestita di carta forno i biscotti. Cuocere i viennesi al miele in forno a 150° per 15 minuti circa.
