Torta di carote - Alessandra Spisni

Categoria: Alessandra Spisni
Torta di carote - Alessandra Spisni
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Montare gli albumi a neve con 50 gr di zucchero e il sale; montare i 6 tuorli con il resto dell zucchero, le carote e le mandorle tritate, mescolando poi anche la farina. Incorporare delicatamente al secondo composto quello di albumi, mescolando dal basso verso l'alto. Versare il tutto in una tortiera leggermente imburrata e infarinata, cuocere in forno la torta di carote per 45 minuti circa a 160°.

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Commenti

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  • Emanuele ha scritto:
    Il 04/02/2020 all 13:36
    Ottima torta quella di carota. Lo giā messa in forno.