Tiramis¨ alla ricotta - I men¨ di Benedetta

Tiramis¨ alla ricotta - I men¨ di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • DifficoltÓá:

Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di venerdì 15 Marzo 2013) - menù Mediterraneo 

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Ingredienti

Preparazione:

Mescolare la cannella con il caffè, mescolare lo zucchero con lo yogurt e la ricotta.

 In una pirofila alternare uno strato di pavesini bagnati nella miscela di caffè e uno strato di crema alla ricotta. Terminare il tiramisù con la crema di ricotta, spolverizzare con il cacao, far riposare in frigo per almeno 3 ore prima di servire.

+ Questa ricetta ├Ę la variante di: Tiramis¨

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