Dosi per:
Portata:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di venerdì 15 Marzo 2013) - menù Mediterraneo
Le altre ricette di questo menù: Zuppa vongole e bacon, Mezzemaniche al forno, Scorfano con scarola
Ingredienti
Preparazione: 
Mescolare la cannella con il caffè, mescolare lo zucchero con lo yogurt e la ricotta.
In una pirofila alternare uno strato di pavesini bagnati nella miscela di caffè e uno strato di crema alla ricotta. Terminare il tiramisù con la crema di ricotta, spolverizzare con il cacao, far riposare in frigo per almeno 3 ore prima di servire.