Terrine di formaggio e speck
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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200 gr
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150 gr
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100 ml
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1
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50 gr
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1 cucchiaio
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q.b.
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8 fette
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Frullare la crosta della fontina con il formaggio spalmabile, l'uovo, il latte, i semi di finocchio e una presa di sale. Dividere il composto cremoso ottenuto in 4 stampini monoporzione e cospargere ciascuno con dei pezzi di speck. Cuocere le terrine a bagnomaria in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti. A fine cottura servire con fette di pane alle noci.
