Tartine al foie gras

Name: Tartine al foie gras
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Pancarrè 4 fette; Foie gras 1 scatola; Cetriolini alcuni

Categoria: Natale

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:

Ingredienti

Pancarrè

4 fette
Foie Gras

1 scatola
Cetriolini

alcuni

Preparazione:

Tagliare a metà le fette di pan carré, tostarle e ricoprirle di uno strato di foie gras, guarnire con dei cetriolini sott'aceto tagliati a ventaglio oppure con dei carciofini sott'olio.

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Yuri ha scritto:
(05-03-2024 all 20:25:48)

Personalmente bollo a parte il lesso per tutto il tempo di cottura altrimenti rimarrà duro, aggiungo passata di pomodoro al posto dei pomodori, acqua fino a ricoprire le verdure che faccio poi ritirare ed un dado per dare sapore.
» Lesso e peperoni
Edita ha scritto:
(27-01-2024 all 07:25:57)

Ottima torta, morbida, la faccio sempre.
» Torta di mele della nonna - I menù di Benedetta
ricettemania ha scritto:
(22-01-2024 all 12:04:30)

@Dan: sì, prima d'impiattare
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Dan ha scritto:
(20-01-2024 all 17:27:44)

Non mi è chiaro, i latterini vanno aggiunti crudi?
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Nicola Gelao (di Bari) ha scritto:
(15-01-2024 all 11:44:44)

No acciughe, ma aggiungo alla cipolla: mortadella tagliata a dadini, uva passa rinvenuta per 20 minuti circa in acqua, olive verdi denocciolate, uova e formaggio pecorino.
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