Tagliatelle raffinate

Tagliatelle raffinate
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

In una casseruola soffriggete per qualche minuto la cipolla sbucciata'e tritata con 40 g di burro, Unite i funghi, mondati, lavati rapidamente, asciugati e affettati e il prezzemolo. Salate, pepate e cuocete con coperchio per 20 minuti. Sgusciate le noci e privatele della pellicina; tritatele e aggiungetele ai funghi. Dopo qualche minuto di cottura incorporate la panna e togliete dal fuoco, Condite le tagliatelle cotte al dente con la salsa di funghi e noci e servite.

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