Tacchino Arrosto

Tacchino Arrosto
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Pulire e svuotare un tacchino, salare e coprirlo con delle fette di pancetta. Preparare a parte in una casseruola, con del burro, un trito di cipolla, sedano e carote. Unire al tutto del fegato di tacchino e lasciar cuocere per alcuni minuti. Con il preparato riempire il tacchino, chiuderlo bene e metterlo al forno.

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