Stecchi di parmigiano con insalata di fragole - Molto Bene

Categoria: Molto bene
Stecchi di parmigiano con insalata di fragole - Molto Bene
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    8 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ricetta presentata da Benedetta su RealTime nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 19 marzo 2014

Ingredienti

Preparazione:

rPer gli stecchi di parmigiano distribuire il formaggio su una teglia di carta forno formando dei dischi; unire i semi di papavero e al centro di ogni disco mettere degli stecchi di legno; cuocere in forno a 200° per 4 minuti, poi a fine cottura farli raffreddare e infilarli nella pagnotta di pane.

Per l'insalata lavare e affettare le fragole, tagliare a cubetti il formaggio quartirolo e lavare l'insalata; mescolare questi ingredienti in una ciotola, aggiungere le noci tritate grossolanamente e condire con olio, sale e aceto.

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