Seppie con piselli

Seppie con piselli
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Pulire bene le seppie e tagliarle a striscioline. Mondare del prezzemolo e metterlo a bagno in acqua fredda. In una casseruola far soffriggere qualche cucchiaio d'olio con uno spicchio d'aglio. Appena l'aglio colorirà aggiungere le seppie e lasciare cuocere per una decina di minuti. Poi aggiungere i pelati, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Completare la cottura aggiungendo i piselli una decina di minuti prima di togliere dal fuoco.

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