Salsa cumberland

Salsa cumberland
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Salse
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Sbollentare le bucce dell'arancia e del limone con la cipolla. Scolare, far asciugare, passare al setaccio la gelatina, unirla al Porto e al succo dei due frutto. Condire con senape, zenzero e pepe e alla fine aggiungere la cipolla e le bucce. Mescolare e servire.

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