Dosi per:
Tempo Richiesto:
Portata:
Fate cuocere il riso in una casseruola con abbondante acqua bollente salata per 15-20 minuti. Scolatelo, rovesciatelo in una terrina e conditelo con il burro che avrete fato fondere a color nocciola. Unite il grana grattugiato e il basilico tritato e servite subito ben caldo dopo averlo accuratamente mantecato.
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