Ravioli di maiale con salsa abbinata - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Ravioli di maiale con salsa abbinata - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficolt├á:

Puntata del 17 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare la carne trita di maiale con scalogno, zenzero, aglio, salsa di soia, aceto di vino di riso, polvere di cinque spezie, e il tuorlo d'uovo. Stendere i wrapper e farli leggermente essiccare, poi mettere al centro di ciascuno un cucchiaio di farcia di maiale e richiuderli formando dei gnocchi. Cuocere questi ravioli di maiale in padella con un filo di olio fino a doratura; poi irrorare con il brodo e far cuocere altri 6 minuti circa. Infine servire questi ravioli di carne con la loro salsa di cottura come accompagnamento.

Guarda anche:

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