Ratatouille di verdure - Kitchen in Love

Categoria: Kitchen in love
Ratatouille di verdure - Kitchen in Love
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficolt├á:

Ricetta Carezze del Menù Amorevole realizzata da Valeria Benatti in Kitchen in Love

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare le verdure a cubetti e farle stufare in una casseruola nel seguente ordine: prima la cipolla, poi i peperoni, le melanzane e le zucchine. Per ultimi aggiungere anche i pomodori.
Incoporare il cuore di brodo, coprire e far cuocere per 20 minuti circa.
Infine, servire la ratatouille di verdure spolverando di prezzemolo, un filo di olio crudo e un pizzico di pepe.

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