Arrosto di galletto con castagne - Kitchen in Love
Categoria: Kitchen in love, San Valentino
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaRicetta Piatti Forti del Menù Amorevole realizzata da Valeria Benatti in Kitchen in Love
Ingredienti
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250 gr
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1
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2 bicchieri
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q.b.
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q.b.
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1 cuore
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q.b.
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q.b.
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1 rametto
Preparazione:
Far rosolare il galletto in una pentola con olio burro e il rosmarino tritato. Versare poi il vino e il cuore di brodo e coprire abbassando la fiamma, lasciando cuocere per una mezz'ora. Aggiungere le castagne e cuocere per altri 10 minuti. Aggiustare di sale e pepe e servire l'arrosto di galletto con castagne caldo.
