Arrosto di galletto con castagne - Kitchen in Love

Arrosto di galletto con castagne - Kitchen in Love
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ricetta Piatti Forti del Menù Amorevole realizzata da Valeria Benatti in Kitchen in Love

Ingredienti

Preparazione:

Far rosolare il galletto in una pentola con olio burro e il rosmarino tritato. Versare poi il vino e il cuore di brodo e coprire abbassando la fiamma, lasciando cuocere per una mezz'ora. Aggiungere le castagne e cuocere per altri 10 minuti. Aggiustare di sale e pepe e servire l'arrosto di galletto con castagne caldo.

 

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