Quiche di zucchine e gorgonzola

Quiche di zucchine e gorgonzola

Ingredienti

Preparazione:

Soffriggere per 20 minuti le zucchine a rondelle in padella con olio e aglio. Rivestire una teglia rotonda con la pasta sfoglia, bucherellando la base. Versare un primo strato di gorgonzola a fette, le zucchine e le uova sbattute con la panna sale e noce moscata. Infornare la quiche di zucchine e gorgonzola per mezz'ora a 180°.

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