Purč di patate alla Buddy - Cucina con Buddy

Purč di patate alla Buddy - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Puntata del 25 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Mettere a lessare le patate tagliate a metà in acqua e sale; appena sono morbide, sbucciarle e metterle in nel mixer in modo da ottenere una purea.

Scaldare il latte in un pentolino, portandolo quasi a bollore; quindi unire alla purea questo, poi il formaggio, il burro, la panna acida, un pizzico di sale e pepe.

Infine servire il purè di patate come accompagnamento al Polpettone di Grace.

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Commenti

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  • gio ha scritto:
    Il 07/01/2013 all 16:21
    Sono buoni questi pasti
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