Pasta ai quattro formaggi - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Pasta ai quattro formaggi - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Puntata del 25 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Scaldare il forno a 200°. Cuocere la salsiccia in padella con un filo di olio, sbucciata e tagliata in pezzi, per circa 5 minuti. Poi trasferirla in una ciotola e mescola a questa la senape e i formaggi (gruyere, fontina e parmigiano vanno grattugiati).

Lessare i maccheroni in acqua bollente salata, scolandoli bene al dente.

Quindi ungere una teglia rettangolare con il burro, versare mescolando sia i maccheroni che il composto di formaggio e salsiccia; unire poi i pomodorini a spicchi. Cospargere con burro in pezzettini e pangrattato

Cuocere la pasta ai quattro formaggi in forno per circa 20 minuti.

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