Pasta con crema di formaggi alle erbe - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:




Ingredienti
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320 gr
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200 gr
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200 ml
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4 foglie
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2 rametti
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q.b.
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q.b gherigli
Preparazione:
Mettere il formaggio a pezzi in una pentola, aggiungere la panna e, sopra, la salvia. Far andare a fuoco basso aspettando che si sciolga; se dovessere rimaneredei grumi toglierli col frullatore ad immersione. Cuocere la pasta e quando sarà cotta, scolarla e metterla in una ciotolona con sopra il formaggio ed un pò di timo. Mischiare, aggiungere i gherigli a pezzetti e servire.
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Commenti
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buonissima hai quattro formaggi io ho messo il provolone auricchio la scamozza affumicataformaggino panna cipolla e panna e con formaggio di grana grattuggiato buonissima da gustare ttti i formaggi vanno frullati e poi buttati in una padella x farli sciogliere a crema la pasta fusilli provatela buon appetitoingrid ha scritto:Il 01/12/2013 all 02:05











